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MAZZER

ZM Digital

ゼットエム デジタル

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商品説明

【World Brewers Cup 2023-2025 大会指定モデル】

0.001mm単位で挽目調整・管理が可能な優秀なフィルター用グラインダーです。
ブレードを変更すれば、思い思いの味に適したグラインド設定も可能。
現行モデルのZMでは、よりわかりやすく操作しやすい設計になりました。

~ ZMの歴史 ~
「あらゆるスペシャルティコーヒー愛好家に製品を使ってもらいたい」、そんな想いからZMシリーズは誕生しました。
エスプレッソの本場イタリアに本社を構えるMAZZER社では、当時エスプレッソ以外の抽出器具についての知見がほとんどありませんでした。そこで世界中から様々なコーヒーブリューワーのデータを集め、試行錯誤の結果生まれたのがZMです。
常に進化を追求するMAZZER社だからこそ実現した、次世代型グラインダーです。
商品特徴

■ デジタルグラインド設定
ブレード間の距離を0.001mm単位で調整して挽目を調整。モーター制御の調整システムにより、一貫性のある挽目調整が可能になっています。
グラインド時間を設定し、グラインド量を調整することも可能です。

■ 最大20件の設定保存が可能
0.001mm単位で調整した挽目を20件記録しておくことが可能です。
パネルには4つのボタンがあり、使用頻度の高いグラインド設定を登録しておくことで、すぐにお使いいただけます。

■ 簡単にお手入れ可能
正面のディスプレイが横に回転し、チャンバー内のクリーニングやブレードの交換が簡単に行えます。

■ 自動0点調整
0点調整はマシンが自動でキャリブレーションを行い設定します。
クリーニング時やブレード交換時の手間も軽減できるのに加え、スタッフ間の個人差もなくなり、一貫性のある設定が可能になります。
※ブレード交換時は、中にコーヒー粉が残っていると自動キャリブレーションがうまくいかなかったり、故障につながることがあるため、しっかり清掃してください。

■ 豆交換時のロスを最小限に
グラインドチャンパー内の微分残量が少ないため、豆を変更した時ロスを最低限に抑えることができます。(最低微粉残量0.45g)

■ 豆への負担を軽減
グラインド時のモーター回転数は900rpm(50Hz)/1,050rpm(60Hz)と可能な限り低速にすることで、発熱を抑制し豆への負担を軽減しています。

商品仕様
  • ■ブレード: FLAT 83mm
  • ■グラインドスピード: 10.8(50Hz),13.3g(60Hz)/sec.
  • ■回転数: 900r.p.m(50Hz),1050r.p.m(60Hz)
  • ■ブレード交換目安 :151F: 約600kg / 151G: 約600kg / K151F: 約1,600-2,00kg
  • ■使用電源 :単相100v 50/60Hz
  • ■消費電力 : 900w
  • ■本体重量 : 35kg
  • ■外形寸法 : 幅245mm×奥行430mm×高さ645mm
  • ■ホッパー容量 : 0.32kg
取り扱い注意点

※当商品は、弊社スタッフにより、出荷前に点検を行っております。
したがいまして、ご注文から発送まで、1週間程お日にちを頂いております。

※銀行振り込みでのご注文の場合は入金確認後から発送まで、1週間程お日にちを頂いております。ご了承下さい。

※万一のエスプレッソマシン・グラインダーの不具合について
修理・点検で対応させていただいており、新品との交換には対応しておりません。誠に恐れ入りますが、ご了承よろしくお願い致します。

※海外製品につき、仕上がりに多少のむら等がある場合がございますが、メーカー出荷時での基準をクリアしております。したがって、外装など、機械的な不具合以外でのクレームは受け付けておりませんので、ご了承ください。

※下記記載の初期不良のご連絡があった場合は対応させていただきます。ご購入頂いた商品がお手元に届きましたら、すぐに動作確認をお願い致します。

≪初期不良≫
■外装にキズ、および、マシン本体、スチームノズル、抽出ノズルに歪みがみられる(この場合のキズやゆがみは、輸送中についたものに限ります)。
■電源が入らない(プラグをコンセントに差し込み、電源スイッチを入れてもマシンが作動しない場合)
保証について

■メーカー保証 1年
ご購入から1年間は無償で修理対応いたします。

弊社では「SBSC(Send Back Service Center)」という修理・メンテナンスの専門部署を設けています。
弊社からご購入頂いた商品について、受付から修理・返品・ご請求まで専門スタッフが一括で対応しております。

※お使いのモニターにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
※取扱の商品には輸入品も含まれる為、ご注文と在庫調整のタイミングにより在庫を確保できない場合がございます。 欠品、売切れの際はご迷惑をお掛けしますがキャンセルさせて頂く事もございますので、予めご了承下さいませ。

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ご注文・ご入金後、通常1~4営業日で発送いたします。(土日祝休み)
※商品のお届けは、日本国内に限らせていただきます。
マシン製品について
出荷前点検を実施しているため、発送まで1週間ほどお時間をいただいております。
 

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