使用前の準備

▼ STEP 1

画像左のように上蓋を外し、画像右のようにタンクを取り出して水を適量入れて、本体に戻します。
※本体内部に水がかからないよう、十分にご注意ください。

▼ STEP 2

プラグがコンセントに差し込まれた状態を確認後、画像左のように、電源をONにします。
画像右の右上、緑の電源ランプが点灯します。
この時点でタンクの水の量が少ない場合、画像右の左上のランプがオレンジに点灯します。その場合、
水をタンクに補充して下さい。

コンセントに関しては、アース付きプラグが同梱されているので、こちらでご対応いただけます。

スチームミルクを作る

▼ STEP 1

電源をONにした直後は画像左のように、本体左側のメーターである「スチーム圧力計」の針が、0を指しています。
オレンジのランプが点灯し、徐々に圧が上昇していきます。

6〜8分ほど待つと画像右のように、1.3〜1.5barとなりオレンジのランプが消灯し、スチーミングが出来る状態となります。
※同時に抽出も可能となります。動画はこちらから
※環境によっても前後しますが、水からスチーミングや抽出が可能となるまでは、6〜8分(初めに温める時だけ)ほどとなります。
スチームの開放時間にもよりますが、ボイラー内が一度温まってしまえば、約30〜40秒あれば再びランプが消えてスチーム可能な状態に戻ります。

▼ STEP 2

スチームをはじめる前に、ボイラー内の余分な空気を抜く為、スチームバルブを左に軽く回して一度空ぶかしして下さい。
次に、スチームバルブを本格的に左に回します。勢い良くスチームが放出されます。
スチームが強力に放出される時間は、スタッフの検証で、 〜約35秒程でした。
動画はこちらから。
終わればバルブを元に戻します。

スチームが放出されると同時に、スチーム圧力計の針も画像右のように下がっていき、オレンジのランプが再度点灯します。 スチームを放出する時間にもよりますが、30秒以内には再びスチーミング可能な、1.3〜1.5barに戻ります。 これらの繰り返しでスチーミングを行ってください。

エスプレッソを抽出する

▼ STEP 1

STEP2に記載の、スチーム圧力計のメーターが画像右のように、1,3〜1,5barを指し、同時に左上のランプの点灯が消えた時が、抽出の目安となります。 ※この時点でスチーミングも可能となります。

▼ STEP 2

抽出レバーを上にあげて下さい。抽出が開始されます。
同時に、本体右の抽出圧力計の針が、上昇します。8〜10bar前後の気圧の抽出が一般的です。
お好みの時間での抽出が終わったら、レバーを元の位置に戻します。

※抽出について、一般的には、エスプレッソは25〜30cc、抽出時間は25〜30秒といわれておりますが、お好みの抽出をお楽しみ下さい。
※空炊きランプが点灯するまで何回でも抽出・スチーミングし続けていただけます。

メンテナンスについて

▼ 洗剤類

■リンザ (画像左)

ミルクのスチーミング後の残留牛乳タンパク質や固形物となるものを除去します。
商品の詳細は、こちらから。

■カフィーザエスプレッソマシンクリーナー (画像中央)

グループヘッド、バルブ、ラインの汚れを除去する洗剤です。
商品の詳細は、こちらから。

■グループ用クリーニングブラシ

グループガスケット用クリーニングブラシです。周りに付着したコーヒー粉をこすり落とします。
商品の詳細は、こちらから。

■その他、洗剤類は、こちら 、ブラシ類はこちらから。

▼ 消耗品について

■グループガスケット (画像左)

使用すると、硬化していきます。
使用頻度にもよりますが、半年に１度程の頻度で交換しておくと簡単に取り換えが可能です。
商品の詳細は、こちらから。

■シャワーネット (画像右)

使用の頻度にもよりますが、コーヒー粉が網目につまり、お湯の流れが滞る事があります。
商品の詳細は、こちらから。

■その他、VIBIEMME用の便利なパーツや備品類などは、こちらから。

よくある質問

みなさまからよくいただく質問に回答しています。
ご不明な点がございましたら、一度ご確認をお願いいたします。

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